Jak sbírat listy?

Listy maliny, rybízu, hrozny, brusinky ajiné rostliny mají užitečné vlastnosti, takže se často používají k výrobě čajů. Také tyto listy se používají, když je třeba provést různé přípravky na zimu: otáčet rajčaty nebo okurky, sůl squash nebo sladké pepř. Proto je v teplých časech často potřeba je shromažďovat. Udělejte to správně.

Pravidla pro sběr listů

Sbírejte malinové listy, brusinky, rýže adalší rostliny jsou potřeba, když jejich kvetení začalo. Během tohoto období jsou listy zvláště voňavé a mají bohatou zelenou barvu. Neříkejte je však naráz z větví, protože ne každý leták je vhodný pro další použití. Takže pokud zjistíte, že na nich jsou houbové léze, rez nebo hmyz poškozené, neměli byste je shromažďovat v koši. S nimi nebudete mít vůně čaje a chutné nápoje. Sbírat pouze potřebné listy, které nejsou vadné. Udělejte to v suchém počasí, kdy se rosa zcela odpařila. Jemně je odtrhněte od větví a držte stopku, nikoliv listovou část.

Sušení listů

U polotovarů můžete použít čerstvé listy apro fyto čaj je vhodnější suché. Sušit listy, nejprve budou muset podvyalit, se rozprostíral na to v suchu a temnu, v jedné vrstvě a nechte jeden den. Pak shromáždit listy v hromadách 10 kusech, kroutit je a vložte do formy, ve smaltované hrnce. Zakryjte je vlhkou gázou a nechte 12 hodin. Pak se položí listy pánve, která je předem potáhnout pergamenový papír, a odeslat sušit v peci po dobu jedné hodiny při teplotě 100 stupňů.

Naučte se, jak dlouho uchovávat listy a proč se z nich vyskytují žluté skvrny: