Co vařit z pita chleba?
Arménská lavashová se dnes stala nenahraditelnoupřísada při přípravě slavnostních jídel. Kdo by o tom dříve myslel, oválná tenká měkká palačinka z pšeničné mouky v kombinaci s různými výplněmi dává úžasné občerstvení!
Co vařit s lavash: předkrmy
Rolls s červenou rybkou
Složení:
- Arménská lavaše
- tavený sýr (200 g)
- červené ryby (pstruh, losos, losos)
- zelené
Příprava: Nalijte pita chleba a namažte ho sýrem (celý). Ryby nakrájíme na tenké talíře nebo procházejí přes mlecí stroj na maso a dělají paštu. Vložte rybu do pita chleba se sýrem. Posypeme bylinkami. Přetočte do role a vložte do chladničky po dobu 40 minut. Potom nakrájejte kotouč na kusy a pečlivě umístit na misku.
Svačina pita chleba s klobásou
Nic by nebylo lepší, než tenhle teplý sendvič, který byl nabitý na snídani nebo když jsou hosté na prahu.
Složení:
- Arménská lavaše
- plechovka zpracovaného sýra
- nakládané okurky
- jakákoli klobása nebo šunka
- vejce
- kečup
- zelené
Příprava: Klobása a okurky nakrájené na proužky. Lavash je rozložen a jeho okraj je pokrytý sýrem. Nahoře s klobásou a okurkou přidejte kečup. Surové vaječné bílé, sůl, třetí naplňte náplň. Všechno je posypte zelenou. Twist lavash (dostanete roll). Nakrájejte na velké pečivo, namažte vejce, umístěte do předehřáté trouby na 7 minut.
Co můžete udělat z pita chleba: shaverma
Složení:
- Arménská lavaše
- salát: nakrájené jemně čerstvé okurky, rajčata, sladká paprika, cibule (kteří milují), zeleniny
- omáčka: 4 polévkové lžíce. zakysaná smetana, kefír a tlustá majonéza, 3 stroužky česneku, černé a červené mleté pepře, trochu sušené byliny, kari.
- kuřecí filé
Příprava: Kuřecí filet jemně nakrájejte a vyhoďte, dokud nebude měkký. Otočte Lavash, omýt omáčkou. Náplň (kuřecí a salát) musí být položena vpravo (!): Na okraji pity, ponecháním prázdného místa vpravo a vlevo. Potom obalte levé boční hrany dohromady (tak, aby se holicí strojka ukázala být zavřená), a potom roli rolete obvyklým způsobem. Před podáváním jídla na stůl je lepší zahřát trochu holicí strojek. Ah, co vařit z arménského lavashu, bez ohledu na to, jak se jedná o holicí strojek! Hlavní věc není příliš líná, než se učit, jak vyrobit omáčku - je to téměř hlavní složka tohoto lahodného jídla.
