S co jíst knedlíky?

Někdo má tuto povinnost, pokud neníčas vymyslet něco, a někdo se těší tento polotovar téměř každý den. Pelmeni. Nicméně, vaše oblíbené jídlo může být nudné, jestliže jíte den po celý den. Jak opravit situaci? Jak diverzifikovat nabídku "knedlíků"? Pojďme si promluvit o tom, co jíst knedlíky. Možnosti budou velmi originální.

Co jíst knedlíky: možnosti pro přísady

1. Dokonalé přístupy k pelmeni takové omáčky: tři polévkové lžíce (samozřejmostí) zakysané smetany s česnekem (lisovaným nebo jemně nasekaným), zeleninou (koprem, petrželkou) a lžící sójové omáčky. Mírně pepř a nalijte omáčku pelmenki.
2. Smetana smíchaná s rajčatovou pastou (2: 1) s přídavkem hořčice. Skvělá omáčka, kterou mnozí muži rádi.
3. Sýrová omáčka pro knedlíky. Bude to trvanlivé sýr nebo tvrdý sýr, mléko, mouka, máslo, sůl, pepř. Základem bude klasická béchamelová omáčka, ale pikantní přísada. Ve smažce (střední oheň) tavíme máslo (asi lžíce), přidejte mouku prosetou (stejně). Vše dobře promícháme a začněte naléváme sklenici mléka s tenkým pramínkem a neustále se mícháme dřevěnou špachtlí. Solim, pepř. Zvyšte oheň a přidejte strouhaný sýr (gramy 100-130). Míchání, vařte, dokud se sýr nerozpustí. Potom vyjměte z tepla a přidejte nakrájené zeleniny. Sýrová omáčka pro knedlíky je připravena. Pro pikantnost můžete přidat lžíci sójové omáčky, teprve potom budete muset sůl méně.
4. No, klasika, s tím, co jíst pelmeni obvykle: s máslem, smetanou, majonézou, kečupem a dokonce i s octem (do knedlíků přidáváme hodně octu a přidáme máslo).