Předepsaný předpis

Forshmak je vydatný svačinový dárekv mnoha kuchyní na světě. Existuje mnoho receptů na tento pokrm, které se liší nejen v technologii vaření, ale také ve složení. Například ve švédské kuchyni je maso a brambory připraveno na maso, které se podává teplé. Recept na Preshmak v hebrejštině je velmi odlišný od švédštiny, protože je založen na sledě.

V židovské kultuře zaujímá Forshmak zvláštnímísto: Židé věří, že nikdo, s výjimkou nich, neví, jak správně vařit. Toto jídlo je však nyní tak oblíbené, že je připraveno každým, kdo jen chce. Chcete-li najít zcela odlišné recepty pro přípravu na shmak, můžete zadat do vyhledávání na internetu takovou žádost: forshmak, recept s fotografií. Zvažujeme pár nejoblíbenějších receptů na vaření tohoto jídla.

Klasický recept

K přípravě tohoto lahodně jemného a neobvykle chutného občerstvení budete potřebovat:

• sýrový soj;
• 2 kuřecí vejce;
• 1 cibule;
• 1 zelené jablko;
• pšeničný chléb;
• mléko;
• pepř;
• ocet (můžete jablko).

Tento recept na vařeníje považována za klasiku, je připravena na základě sleďů, které musí být čerstvé. Sleď se musí vyčistit z kůže a kostí, odstranit páteř a namočit do mléka po dobu 2-3 hodin. Takže bude méně slaná a získá jemnou krémovou chuť.

Namočený sleď je třeba rozřezat na malýplátky, které ji dříve uvolnily z kostí. Nejvýhodnější je to s pomocí nejběžnějších pinzet. Je třeba vzít 2-3 kusy bílého chleba bez kůry, namočit je v teplé vodě a nechat na několik minut.

V tuto chvíli můžete udělat další přísady. Žárovka a vařené tvrdé vařené vejce musí být střiženy, oloupané jablky, odstraněny jádro a také broušeny. Nyní se připravované přísady musí proměnit v homogenní hmotu. Sleď, chléb, cibule, vejce a jablko by měly projít mlýnkem na maso a důkladně promíchat. Výsledná hmota musí být pepřena, přidat trochu octa a roztavené máslo. Můžete sloužit ke stolu!

Forshmack, jehož klasický recept nezpůsobíi začátečníci mají problémy, chladí se na stole. Může být použit pro výrobu sendviček z žitného chleba nebo může být podáván jako hlavní pokrm s vařenými bramborami.

Forshmack v hebrejštině

Forshmak - jídlo, které odráží celé barveníŽidé, tak odlišní, s bohatou historií a velmi zajímavými tradicemi. Je zajímavé, že v hebrejštině neexistuje jediný recept na recept. Židé žijící na různých územích, připravují je různými způsoby. Forshmak, jehož recept je uveden níže, je co nejblíže receptu doporučenému synagogou.

K jeho přípravě budete potřebovat:

• sleď;
• 2-3 plátky bochníku;
• poloviční zelené jablko;
• 2 kuřecí vejce;
• 1 lžíce hořčice;
• černý pepř;
• rostlinný olej;
• banda zelené cibule.

Sleď je třeba vyčistit z kůže, odstranit všechnykosti a nakrájíme na malé kousky. Jablko by se mělo třepat na struhadle a zelená cibule by měla být opláchnuta a nakrájena. Vajíčka by měla být tvrdě vařená a jemně nakrájená. Plátky bochníku bez kůry by měly být ponořeny do teplé vody na několik minut.

Dále byste měli mixovat sleď, jablko, lisovanébochník, vejce a cibule. K výsledné směsi je třeba přidat lžíci hořčice a 2 polévkové lžíce rostlinného oleje. Nyní by všechny ingredience měly být přivedeny do stavu pyré. Můžete to udělat s mixérem nebo s masem. Dokončená forshmak může být ochucena černým pepřem.

Někteří kuchaři říkají, že Forshmak je připraven v hebrejštině bez přidání jablka. Místo toho by měl recept obsahovat vařené brambory.

Forshmak - nádobí je velmi všestranné. Byl podáván a stále slouží ve svátcích a ve všední dny. Forshmak může být rozmazaný na černý chléb, můžete podávat se salátem, brambory, těstovinami, můžete použít jako náplň pro palačinky a pokrm, který zvyšuje chuť k jídlu před večeří. Existuje mnoho možností pro přípravu a servírování lahodných výhledů, výběr toho, co se vám líbí.