Jak vařit klobásy v těstě?
Horké a voňavé pečivo jsou milovány jak dospělými, tak i dospělýmiděti, a klobása v těstě je uprostřed mezi koláč a hot dog. Jak vařit klobásy v těstě, každá hospodyňka ví, hlavní věcí je vybrat si těsto. Cesto může být doma nebo koupeno v obchodě; puf, kvasnice nebo pizzu. Klobásky mají lepší vzít mléčné výrobky - jsou mnohem něžnější a chutnější.
Klobásy v křupavém těstíčku
Tento recept je určen těm, kteří si myslí, že mají dělatklobásy v těstě jsou nejen chutné, ale také krásné. Po vypečení párků v testu jsou podobné růžové francouzské croissanty. Potřebujeme těstoviny - 1 kg. a kuřecí nebo mléčné klobásy - také 1 kg.
- Připravené těstové rolky proužky o šířce 2,5 cm a délce 20 cm na salámu - jeden pás.
- Každou klobásku obalíme páskou. Každá otočka přichází přes okraj překrytí předchozí.
- Každá klobása v těstě je namazána se šlehačkou.
- Maso vypalte máslem, přidejte koláče a po 20 minut pošlete do předehřáté trouby na 190 °.
- Delicious klobásy v kůře jsou připraveny!
Jemné klobásy v těstě
Pokud několik receptů stejně jako prasata v přikrývky, nelze vybrat jeden, pak zkuste salám a sýr v těstě.
Potřebujeme 1 kg. mléčné klobásy, těsto z droždí - 1 kg. a trochu strouhaného sýra.
- Zatímco těsto stoupá, připravujeme klobásy: na každé klobásě děláme malý řez ve středu (nevedeme k okraji) a dáme na něj špetku strouhaného sýra.
- Z dokončeného testu uděláme turnaj, rozdělíme ho na stejné kousky. Každá tyč se vloží do koláče o tloušťce 4 mm.
- Na dortu položíme klobásu a roztřískáme těsto a necháme okraje klobásy otevřené.
- Každý koláč je namazán šlehaným žloutkem.
- Maso vypalte máslem, přidejte koláče a po 20 minut pošlete do předehřáté trouby na 190 °.
- Klobásky ve vzdušném těstíčku s jemným sýrem jsou připraveny!
