Jak nakoupit makrela?

Makrela je nejlepší volba. Je bohatá na omega-3 kyseliny, nehromadí toxiny, má zvláštní chuť a vše ostatní je levné. Makrela může být vyprázdněna, smažená, vařená, ale tato ryba bude obzvláště chutná, pokud bude marinovaná. Koneckonců, existuje mnoho receptů, které dělají chutnou nakládanou makrelu, která může překvapit i gurmány.

Marinovaná makrela s cibulí a česnekem

Za účelem vyskladnění makrely s cibulí ačesnek, musíte si vzít 3 kusy zmrazených ryb, umyt, oloupat a nakrájet na velké kousky. Hlavní věc v tomto receptu není dát roztoření makrely. Pak vyčistíme jak režim z 3 cibule a 3 stroužky česneku a přidejte makrielu, cibuli a česnek do misky, poté přidejte 1 polévku. l. sůl, pepř vonný hrášek, 1 lžička. cukr, pepř hořká půda, 3 polévkové lžíce. l. 9% octa, 2 lžíce rostlinného oleje, bobkový list. Poté mírně promícháme, pevně přitiskneme do nádoby a pokryjeme rybu víkem a necháme ji v chladničce po dobu 24 hodin. Po této době bude nakládaná makrela s cibulí a česnekem připravena ke konzumaci.

Jednoduchý recept na nakládanou makrelu

Pro tento recept budete potřebovat:

• 1 makrela
• 4 hrách sladké pepře
• sůl
• 2 - 3 ks. bobkový list
• 300 ml vody
• 1/4 lžičky černý pepř

Ryby musí být vykuchaná, oddělená hlava aopláchněte ho pod tekoucí vodou. Potom se k rozřezání na části, jejichž tloušťka by měla být asi 3 cm. Potom se sůl se rozpustí ve vodě, přidá koření a míchejte. Oblé ryby by měly být nalít s marinádou a dát na chladné místo na den marinovat. Poté je připravená ryba z marinády, umístěna na talíři, zdobená plátky citronu a petrželkou a podávaná na stole. Nyní víte, jak nakládat makrelu, a toto jídlo bude často přítomno na vašem stole, nikoliv s výjimkou slavnostního. Tam je ještě hodně marinádou recepty, které mohou dát ryby nádherný chuť, což je nejdůležitější nekončí, a vyzkoušet širokou škálu receptů vybrat to, co opravdu chutnají. Například některé vaření blogy a fóra roztáhněte recepty marinovaná makrela a dokonce i fotografii formuláře na hostitelky byste mohli uspořádat stůl a jídlo vypadat více chutný.