Jak se má vařit?

Abyste byli zdraví, musíte správnějíst. Zajistěte své menu správně a nezapomeňte do něj zahrnout ryby. Např. Má málo kostí a mnoho užitečných mastných kyselin, jako jsou omega 3 a 6, hořčík, fosfor, železo a vápník. Jak pečovat tuto rybu, jaké recepty existují - dnes o tom budeme hovořit.

Co dělat ze sebe

Z těchto ryb je skřivrijská rodinanení známo všem konzervám. Co si můžeš připravit ze saury, zeptáš se. V různých národních kuchyních je obrovský počet receptů. Ale většina pokrmů z této ryby je v japonské a korejské kuchyni. Můžete si vyprážet, vařit a vařit. Také může být párováno, pečené nebo plněné. Kromě toho může být maršovaná a vyrobena ze želé. A samozřejmě z těchto ryb si můžete dát rybí polévku nebo polévku. Velmi chutné zalíbení, pečené ve fólii. Vařeno tímto způsobem, tato ryba je mnohem užitečnější. Ale smažené sýry by neměly být zneužívány, protože je těžké strávit, obsahuje škodlivé látky a hromadí se karcinogeny. Proto je nejlépe vařit se saury, vařit a kombinovat se zeleninou a bylinkami. A tady je další užitečný tip na vaření: nepřidávejte příliš mnoho omáček a koření, jinak rozdrtíte jemnou chuť ryb.

Vaření čerstvých ryb

A teď se podíváme na to, jak vařitčerstvé. Nejprve musíte udělat marinát. Chcete-li to udělat, vzít litr vody, olijte čtyři lžíce a dvě lžíce cukru. Přidejte také dvě lžíce octa, tři bobkové listy a tři další hrách a dvě vonící papriky. Přidejte vše do vody a vařte. Když se ochladí, přidejte ocet. Toto všechno zaplníme. Jak se má vařit? Vezmeme jeden kilogram ryb, vyčistíme je, pak vyjmeme vnitřnosti a nakrájíme každou rybu po dobu tří hodin. Nyní vložte do sklenice, nalijte slanou vodu tak, aby byla na vrcholu ryby o jeden centimetr. Dejte dárek den, pak je vaše ryba připravená.

Saury v omáčce "Pizciaola"

Zde je další recept na vaření vaření. Tento recept je tradiční neapolský způsob vaření modré ryby.

Takže předtím, než se usmíváš, jak to vařit? Stále potřebujeme 150 gramů rajčatové buničiny, dvě větve petrželky, trochu olivového oleje, čajovou lžičku oregano a sůl na chuť. Začneme vaření: rybí ryby, odřízněte všechny hlavy a opláchněte v tekoucí vodě. Každá jatečně upravená těla by měla být řezána na polovinu. Strouhněte česnek a petržel. Cesnak až hnědý až do zlatého, a pak přidáme petržel a maso z rajčat. Vše promíchejte a vložte do této omáčky kusy ryb. Nyní můžete posypat oreganem a solí.

Stew ryby asi dvacet minut na slabém ohni, po celou tuto dobu ryby je třeba otočit jednou.

Bon appetit!