Jak uložit šťávu?

Existují různá pravidla pro ukládání každého produktu. Aby potraviny a nápoje byly čerstvé, použitelné, je nutné dodržovat tato pravidla. Dnes budeme hovořit o šťávě a jejich skladování.

Jak ukládat džus z obchodu

Po zakoupení výrobku v obchodě si pečlivě prostudujteštítku. Ukazuje, kolik šťávy se má uchovávat a při jaké teplotě. Faktem je, že nakupované šťávy se liší v jejich složení. Někteří dodávají vodu, cukr, vitamíny, citronovou kyselinu a kyselinu askorbovou. Upozorňujeme, že krátká trvanlivost znamená lepší a užitečnější produkt. Dobré ženy v domácnosti doporučují nalít šťávu do skleněného nádobí s víkem a uchovávají je v chladničce. Tak bude šťáva vhodná po delší dobu.

Jak uložit čerstvě vymačkaný džus

Předpokládá se, že čerstvě stlačená šťáva nemůže být uložena. Věc je, že 10-15 minut po vaření ztrácí všechny užitečné vlastnosti a není taková věc, která by obsahovala takovou šťávu. I když se chuť příliš rychle nezhorší. Ze zbytků této šťávy se doporučuje připravit želé, želé nebo obyčejný kompot. Ačkoli některý čerstvě vymačkaný džus v pevném balení v chladničce na jeden den.

Čerstvě stlačený džus můžete uchovávat po dobu 15 minut. snažte se ho vypít a setkat se s ním v tuto chvíli. Pokud necháte čerstvě připravený džus pro dlouhodobé skladování, ztratí nejen svou užitečnou hodnotu, ale také se zhorší. Například mrkvový džus, je lepší pít po dobu 10 minut. Appleová šťáva začne pít hned, aby se zabránilo oxidaci.

Zachování a zmrazení džusu

Chcete-li zachovat svou šťávu, vložte jideska, přidejte cukr. Po 10 minutách vylijte připravený džus do předsterilizovaných nádob na konzervování, uzavřete víčky. Nalijte šťávu a naplňte nádoby do okraje, aby nedošlo k jejich poškození. Uchovávejte produkt na chladném, tmavém místě. Zachrání všechny vitamíny a živiny po celý rok.

Zmrazená vlastní šťáva na přípravuuloženy až dva dny. Nezapomeňte, že kapalina zmrzne v objemu, a tak nelejte šťávu na okraje kontejneru. Uchovávejte v mrazničce.