Jak vyrobit 9 procent ocet?

Mnoho národních kuchyní světa si dokáže představitmnožství jídel, kde je třeba používat ocot. Nicméně, ne vždy kuchař potřebuje silnou 70 procentní podstatu. Dnes budeme mluvit o tom, jak vyrobit 9 procent octu ze 70 procent.

Získání 9 procent octa

Aby bylo možné vyrobit 9 procent ocet,vezměte 70% octa a zředte ho vodou. Přibližný poměr by měl být: pro jednu část octa přidáme sedm dílů vody. Například máte dvě lžíce octa. Chcete-li ho rozpustit až na 9%, přidejte do něj 14 polévkových lžiček vody.

Mimochodem, nejvhodnější referenční bod pro mícháníocet s vodou - to je normální fazetové sklo. Podle pozorování mnoha kuchařů se ukázalo, že sklo obsahuje 17 polévkových lžiček vody. Chcete-li získat ze 70% octového esence 9%, jednoduše přidejte ke sklu dvě sklenice 70% octa.

Další informace o tom, jak zředit ocet, obdržíte v tomto článku.

Ocot je starodávný typ koření. Nicméně, to bylo používáno nejen pro kulinářské účely. Například ocot je velmi dobrý pro dezinfekci ran.

Ocet je zpravidla bezbarvý, i když někdy je vyroben z přírodních barviv, které mu dodávají barvu.

Chcete-li získat různé stupně pevnosti, mnohokuchaři míchají ocot nejen vodou, ale i jinými druhy octa. Takové experimenty vedou k vytvoření zvláštní chuti a ocot často působí jako kořenící ke korunovaným pokrmům mnoha kuchařů.