Jak zdobit dort?

Domácí koláče jsou chutné a kvalitní. Pro ně můžete používat pouze nejčerstvější suroviny a nemusíte se obávat kvality hotového výrobku a vašeho zdraví. Nicméně, většina domácnosti se potýká s problémem zdobení domácích koláčů.

V současné době existuje mnoho způsobů, jak zdobit dort sami. Zvažme některé z nich.

Domácí dekorace Ovocný dort

Nejrychlejší a nejsnadnější způsob -ozdoba koláče s ovocem a bobulí. Pro tento způsob zdobení koláče je důležité vybrat čerstvé ovoce. Zvláštností této metody je, že si můžete vybrat plody a bobule pro každou chuť. Různorodost jejich barvy způsobí, že vaše pečení je živější a chutnější, a co je nejdůležitější, užitečné.

Nejčastějším způsobem je rozloženíplody a bobule na povrchu koláče (je žádoucí, aby povrch byl plochý). Také ovoce lze umístit mezi vrstvami koláčů a dokonce přidat do krému. Například, banán dá krému sladkou, bohatou chuť a činí to více viskózní.

Dalším způsobem je vyplnit plody želé,čokoládou nebo vyzdobte šlehačkou. Hlavním důvodem, jak zdobit ovocný koláč, je vaše představivost, protože dort vypadá originálnější, pokud přijedete se zajímavým výkresem.

Další podrobnosti o způsobu zdobení ovoce najdete v článku Jak zdobit ovoce dort.

Jak zdobit dort se smetanou

Dalším méně populárním způsobem je zdobení pečicího krému. Existují tři typy krému:

• vařené
• albuminózní
• krémová

Zvláštností této dekorace je toTaké zde můžete vymezit svou představivost a přicházet s různými vzory. Cukrářské stříkačky nebo speciální trysky vám v tom pomohou. Můžete také udělat normální tlustou injekční stříkačku nebo si sami nasadit trysku. Chcete-li to provést, budete potřebovat hustý papír A4, který bude muset být srolován jako kužel.

Jak jsme se zmínili výše, pro krém naopakmůžete použít ovoce, přidávat je ke složení a tím poskytnout chutnější chuť, nebo potravinářské barvy, čímž dáte různé jasné odstíny. Další ovoce lze nalézt na vrcholu krému nebo vyzdobit krém s čokoládou nebo kokosovými hoblinami, jasným cukrářským práškem.

O této metodě dekorace si přečtěte článek Jak zdobit dort se smetanou.

Mastic

Následující způsob zdobení dortu je ornament spomocí tmelu. Tato metoda vyžaduje větší úsilí, čas a trpělivost. Pomocí masticu můžete vytvořit neuvěřitelné mistrovské díla. V současné době je tento druh dekorace velmi oblíben a poptávka. Tam bylo velké množství domácnosti a firmy nabízejí své služby pro pečení koláčů pomocí mastic. Ale i přesto, že tato metoda vyžaduje více odborných dovedností, je stále možné ji aplikovat v domácnosti. Chcete-li to udělat, určitě budete potřebovat zbarvení potravin, protože celá podstata této výzdoby je v různých barvách a žvýkání marshmallows. Můžete vyplnit celý dort s masticem a můžete z něj vytvořit jednotlivé postavy.

Zvláštností je, že postavy mastic,které jsou připojeny k dortu, jsou předem připraveny, protože je třeba dobře uschnout. Tyto postavy vám pomohou vést k výrobě šperků z tmelu (můžete nahradit instrukce pro modelování plastelínu). Pokud nemáte velkou kreativitu, nemějte strach: existuje mnoho postav, které nejsou tak obtížné dělat, například růže nebo rozsáhlé dopisy.

Chcete-li se dozvědět o triků zdobení tímto způsobem, můžete si v článku Jak zdobit s mastic.

Fotografie na dortu

Další typ dekorace - fotografie na dortu (kroměfotografie, může to být jen nějaký obrázek). Tímto způsobem můžete vyzdobit narozeninový dort, nezapomenutelné termíny nebo události. Všiml jsem si, že takové obrázky jsou jedlé, neškodné a velmi oblíbené u dětí.

Pro tento způsob dekorace budete potřebovat:

• potravinářská tiskárna
• potravinářské barvy
• potravinový papír
• digitální fotografie

Použití našeho článku Jak udělat fotku na dortu se můžete naučit, jak sami vyhotovovat takové kresby.

Pokud opravdu chcete udělat dort s obrázkem, alenevíte, kde získat potřebné vybavení, nebojte se: nyní je v prodeji dostatek různých tzv. oplatkových obrázků. Vaše fotografie samozřejmě nezískáte, ale v dostatečném sortimentu jsou k dispozici různé animované obrázky nebo kresby.

Mimochodem, pokud jde o fotografii na dortu, je to takélze objednat od firmy specializující se na výrobu cukrářských výrobků. Mají takovou tiskárnu v provozu a nemusíte hledat ani kupovat po jednom.

Výběr, jak zdobit domácí dort, můžeteSledujte video, kde je celý proces považován krok za krokem. Budete také pomáhat jiným článkem našeho. Jak udělat dekoraci pro dort, který kombinuje výše uvedené metody.

Cukrářské společnosti a jejich analogy

• Pokud nemáte čas samik pečení a zdobení dortu, můžete kontaktovat speciální cukrárnu. Takové firmy vám nabídnou katalog výrobků s fotografiemi nebo si můžete koupit něco z dostupnosti nebo požádat o výrobu na vlastní model. Cena se bude lišit. Takže výběr toho, co je k dispozici, bude stát méně než dort objednat.
• Alternativou k výběru dortu v cukrárně jeobjednávat přes internet. K dispozici jsou služby on-line, kde si můžete objednat produkty, také vybírat z katalogu nebo nabízet si vlastní přání. A tato metoda vás bude stát méně, protože společnost ušetří mnoho faktorů.
• Také si můžete objednat dort, například ne napevné, a na paní, která se zabývá dávkou doma. To vám zůstane ještě levnější a, s největší pravděpodobností, a chutnější, jako hosteska používá stejné přírodní produkty, jako pečení doma, a nezneužívá konzervační látky. Navíc můžete své výrobky umístit, a to také ovlivní cenu. Mnoho z těchto hostesek se inzeruje sami v reklamách, na známých a prostřednictvím skupin "Vkontakte" nebo v jiných společenských sítích. Můžete se seznámit s jejich katalogem nebo navrhnout vlastní uspořádání.
• No, konečný způsob pro ty nejvíce líné -to je výběr hotového dortu v obchodě nebo supermarketu. Nyní je jejich obrovská rozmanitost jak ve složení, tak ve výzdobě. Cena bude také levnější, ale výběr bude omezen.

Nyní znáte všechny způsoby, jak zdobit koláče od nejjednodušších a nejméně nákladných až po nejsložitější a vyžadující pečlivost. Hodně štěstí v práci a dobrou chuť k jídlu!