Jak vařit tresku?

Existuje mnoho vitamínů a mikroelementů v tresku,proto byste měli často zahrnovat do stravy. Z této řady ryb můžete vařit obrovské množství lahodných a výživných pokrmů. Níže naleznete několik receptů.

Jak vařit tresku ve fólii v multivark?

Máte-li trochu času, je nejlepší vypít tresku ve fólii v multivarku. Ukazuje se to velmi chutné jídlo, které nevyžaduje speciální dovednosti a čas. To bude vyžadovat následující složky:

• 200 g filety tresky;
• 2 brambory;
• 300 ml vody;
• 20 g másla;
• 3 plátky citronu;
• sůl, pepř, bobkový list - na chuť.

Příprava

1. Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Přidejte sůl, pepř. Naplňte vodu do vícedílné kapacity.
2. Plátky tresky nakrájíme po částech. Sůl ryby, přidat bobkový list a plátky citronu. Umístěte kusy do fólie a rovnoměrně položte brambory.
3. Zapněte multivark na půl hodiny. Při podávání brambor posypeme olivovým olejem. Podáváme misku zdobením bylinami. Takto vařená treska se vyznačuje vynikající chutí a úžasnou vůní.

Treska také produkuje velmi chutnou polévku. Recepty na jeho přípravu najdete v našem článku - Jak vařit rybí polévku.

Tu rybu můžete také pečeme v troubě. Několik nápadů najdete v našem článku - Jak vařit tresku v troubě.

Jak vařit steak z tresky v zakysané smetaně?

Je to skvělý nápad udělat steak z tresky v zakysané smetaně. Ukáže se velmi chutné a voňavé jídlo, které potěší všechny členy domácnosti. To vyžaduje následující produkty:

• 3 steak z tresky;
• 150 ml zakysané smetany;
• 20 ml rostlinného oleje;
• sůl, pepř, bobkový list, cukr - podle chuti.

Příprava:

1. Opláchněte steaky tresky, osušte je. Složte do kontejneru, přidejte sůl, pepř, trochu cukru a bobkový list. Nechte marinovat 30 minut.
2. Vezměte pánev s hustým dnem, nalijte do ní olej, položte rybu a vložte do ohně. Smažte steaky na obou stranách, dokud se neobjeví zlatá kůra.
3. Naplňte rybu zakysanou smetanou, snižte teplotu na minimum, zakryjte a zhasněte po dobu 15 minut. Pak otevřete víko, přidejte oheň a vařte další 5 minut.
4. Po této době podáváme steakystůl, který je zdobí zelení. Jako vedlejší pokrmy jsou rýže nebo vařené brambory perfektní. Jak můžete vidět, je snadné udělat tresku ve slané pánvi. Bon appetit!

Další recepty na vaření tresky v pánvi naleznete v našem článku - Jak smažit tresku.

Mnoho nápadů užitečných a chutných pokrmů může být shromážděno z našeho článku - Jak chutné vařit ryby.