Jak udržet česnek v zimě?

Mnozí věří, že skladování česneku v ziměnení to tak obtížné - prostě je vložte na suché místo. Proto je prostě svázán v pletencích nebo pletencích a zavěšen v suchých místnostech. Tento způsob skladování je tradiční a v zásadě lze ho použít. Existují však i další efektivnější možnosti, jak udržovat česnek v zimě.

Způsoby skladování česneku

• Česnek lze pokrýt dřevěnými krabičkami a položit je na tmavé, suché místo. Je důležité pravidelně třídit hlavy, aby bylo možné sledovat kvalitu skladování.
• Umístěte česnek do syntetické punčochy a zavěste na suché místo. K tomuto účelu můžete použít i tašky na prádlo.
• Existuje způsob skladování ve skleněných nádobách. K tomuto účelu je česnek neošetřený umístěn v předem promytých a sterilizovaných nádobách, které jsou pokryty polyethylenovým víkem. Uvnitř můžete přidat trochu mouky, bude obsahovat zvýšení vlhkosti uvnitř nádoby.
• V dřevěných bednách je česnek položen v jednomvrstva je pak posypána horkou solí nebo pilinami. Pak je nahoře položena další vrstva česneku a to vše je posypáno solí nebo pilinami. A tak, dokud není krabice plná.
• Pokud chcete uložit malé množstvíčesnek, pak můžete použít malé skleněné nádoby. K tomu je třeba vyčistit česnek, zakrýt předem sterilizovanou nádobu a nalít s rostlinným olejem. Všechno je uzavřeno víkem a umístěno do ledničky. Doba použitelnosti v zásadě není omezena.

Jak můžete vidět, způsoby ukládání nejsou malé. Pokud máte zájem o další informace týkající se česneku, doporučujeme si přečíst článek: Jak skočit česnek.