Jak vyrobit koláč?

Sledujte video

Jak vyrobit koláč?

Každá žena v domácnosti má svůj vlastní receptsladký koláč, který miluje k léčbě její domácnosti a oblíbených hostů. Dnes vám řekneme, jak si doma připravit koláč a dát si pár receptů na chutné koláče. Musíte si vybrat, který z nich se vám nejvíce líbí.

Sladký koláč s jablky

Koláč s jablky má ještě jedno jméno - Charlotte. Takový koláč je velmi jednoduchý.

Složení:

vejce - 4 kusy;
2-3 velké zralé jablko;
cukr - 1 šálek;
soda - 1 čajová lžička;
mouka - 1 sklo;
pol poháru práškového cukru.

Začneme vaření:

Nejprve porazte vajíčka s cukrem a nalijte mouku do ní, promíchejte ji. Abyste byli rychlejší a efektivnější, použijte mixér.
Namažte formulář pro pečení rostlinného oleje a vložte polovinu výsledné hmoty.
Řez jablka na kostky a přidejte do pekáče s těsta. po tom rozložíme zbývající těsto a vložíme do trouby. Jablečný koláč Pečeme při 180 stupních asi 1 hodinu.
Když je karotka hotová, posypeme ji cukrem v prášku a podáváme jej na stole.

Z článku Jak vařit koláč s jablky se dozvíte několik dalších receptů na jablečné koláče.

Koláč s třešně a ovesné vločky

Velmi chutný a neobvyklý dort, který lze vařit na každodenní večeři nebo na slavnostní stůl.

Složení:

ovesné vločky - 2,5 šálků;
mouka - 200 g;
máslo - 300 g;
cukr - 250 g;
vejce - 4 kusy;
třešeň bez semen - 1 kg;
kokosové holení - 2 polévkové lžíce. lžíce;
soda - 1 čajová lžička;
rum - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Začneme vaření:

Nakrájejte cukr s vejci, přidejte sódu. Při míchání přinášíme většinu složek: vločky, mouku, rum, máslo.
Maso namažte máslem a těsto ho rozetřete. Nahoře je třešeň.
Vezměte 2 lžíce obilných, cukrových a kokosových hoblin, míchat a posypeme třešničkou na těsto.
Pečeme v troubě asi 30-40 minut při teplotě 200 stupňů.

Marhule dort

Pie bude muset ochutnat ty, kteří mají rádi meruňky.

Složení:

máslo - 250 g;
cukr na těsto - 200 g a 7 lžící;
Vanilkový cukr - 1 balení;
mouka - 300 g;
škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce;
soda - 1 čajová lžička;
mléko - 350 ml;
krupice krupice - 3 polévkové lžíce. lžíce;
rum - 3 polévkové lžíce. lžíce;
Marhule konzervované - 1 ks (850 g);
vejce - 7 kusů;
želé - 1 sáček.

Začneme vaření:

Vezmeme vajíčka a oddělíme žloutky od bílkovin. Žloutek se smíchá se 100 gramů cukru, vanilkového cukru a 200 gramů másla. Beat.
Bít bílý se zbývajícím cukrem.
Smíchejte mouku se směsí škrobu, sody, vejce a másla a bílkoviny s cukrem.
Maso vypalte máslem a rozetřete na něj těsto, které se ukázalo.
Dále vařte mléko s máslem a přidejte mu mango. Přineste k varu a nalijte rum s 5 lžícemi cukru. Chlazení.
Rozšiřte výsledný kůň nad test na plechu.
A nakonec rozšiřujeme meruňky tak, aby ležely se svou konvexní stranou nahoru.
Koláč jsme položili do trouby po dobu 40 minut při teplotě 180 stupňů.
Zatímco dort je pečený, udělejte želé. Smíchejte želatinu s 250 ml vody a zbývajícím cukrem vařte.
Chlazení výsledné hmoty a zakrytí horkým koláčem. Pojďme vychladnout.

Čokoládový tvarohový dort

Jemná, úžasná sušenka s plátky tvarohu. Vypadá velmi chutně.

Složení těsta:

1 balíček oleje;
250 gr. čokoláda - 2,5 čokolády;
250 gr. cukr;
vejce - 4 kusy;
250 gr. mouka;
1 čajová lžička sody.

Složení pro sýry:

400 gr. tvaroh;
150 gr. cukr;
2 vejce.

Začneme připravovat koláč:

V pánvi rozpusťte máslo a čokoládu.
Bili jsme vaječný mixér s cukrem a nalijeme čokoládu a mícháme s lžící. Přidejte mouku, sódu a znovu promíchejte.
Smícháme tvaroh, vejce a cukr.
Když jsou masy připraveny, namažte olejovou pánvi a položte čokoládovou hmotu tam a nahoře - maso sýrového sýra, promíchejte ji tak, aby se získala krásná postava.
Vložíme troubu při teplotě 200 stupňů po dobu 30-40 minut, dokud nedojde k úplné přípravě.

Jak pečeme koláčky správně

Existuje mnoho triků, jak správně vařit koláč a dělat to chutnější. Zde jsou některé z nich:

Pokud se obáváte, že koláč může spálit, zakryjte ho speciálními papír pro pečení.
Při míchání těsta nepřidávejte do kapaliny mouku, naopak - nalijte kapalinu do mouky.
Pokud se obáváte, že soda bude mít nepříjemnou pachuť, použijte pro těsto speciální prášek do pečiva.
Cukr lze nahradit medem. Tato možnost je vhodná zejména pro ty, kteří počítají kalorie.
Pokud přidáte do těsta trochu rumu nebo koňaku, těsto bude jemnější a drobnější.
Zajímavým způsobem, jak učinit jablka v dortu rychle pečené - vložte hrnci s vodou do trouby.
Pokud se koláč ukázal jako příliš sladký, pak jej můžete posypat práškovým cukrem.