Jak si vybrat meloun?

Brzy letní pochoutka - vodní meloun dozrát. Tento nejkrásnější dárek léta má silné diuretikum posilující vlastnosti, zlepšuje metabolismus v těle a dokonale potlačí žízeň. Chcete meloun? Jak vybrat ten správný? V tomto článku naleznete několik užitečných tipů k tomuto tématu.

Doba nákupu melounu je velmi důležitá: na území Ruska je možné koupit vodní melouny od druhé poloviny srpna do září, právě v tomto okamžiku se držet krok, později by neměly být vzaty, protože zboží bude zastaralé a může poškodit vaše tělo. Je lepší nechat se běžet nejprve pro vodní melouny, na počátku ovoce, zpravidla více dusičnanů a cena je vyšší.

Výběr melounu musí být pečlivě zvážen, protože zralost není hlavním kritériem pro výběr. Je velmi důležité, aby meloun byl také užitečný, a proto bezpečný.

Tipy: jak si vybrat meloun

1. Velmi úctyhodný postoj k místu koupě. Je důležité, aby storage předprodej měl pravdu: je nutné udržovat meloun ve stínu, takže nemají svítit sluneční paprsky, a na paletách (dřevěné podpěry pro zboží). Nekupujte vodní melouny mimo silnici, na silnici.
2. Požádejte prodejce o osvědčení o shodě s prodaným zbožím. V tomto dokumentu musí být barevný tisk, a to i v případě, že se vám zobrazí fotokopie.
3. Barva melounu. Zralý meloun má kontrastní pruhy, šťavnaté a jasné barvy. V procesu růstu a dozrávání na pruhovaném povrchu melounu je vyznačena žlutá skvrna - místo, kde ležel na zemi. U melounu pěstovaného za příznivých podmínek bude poměrně malý, pokud je místo větší než dlaň, je lepší nechat si vzít vodní meloun, může se ukázat jako nesladká a vodnatá.
4. Velikost melounu - je to důležité. Neberte obří meloun, a to iv případě, že máte velkou rodinu, je lepší trvat několik středních melouny. Čím více, ale to je snadnější meloun, tak zpíval, ale ne nutně chutné - lepší zvolit střední ovoce. Ale velikost melounu je do značné míry závislá na její třídy, například nejchutnější meloun „krymské Rose“ jsou malé.
5. Existuje názor, že "meloun" je mnohem chutnější. Jak rozlišovat "meloun dívku" od "meloun boy"? "Arbuzichi" mají nepravidelnější tvar a žlutá skvrna je podlouhlejší než u "vodních melounů".
6. Vzhled kůry. Meloun by měl být čistý - přilepená nečistota může skrýt poškození a vady. U zralého melounu je kůra lesklá a hladká. Pečlivě zkontrolujte plod, povrch by měl být bez jediných prasklin, bez známky hniloby. Nikdy neberte nakrájený meloun a nenechte prodávajícímu řezat to, co se vám líbí, protože pokud je porušena celistvost kůry v melounu, začnou se rozvíjet škodlivé organismy, přispívá k tomu sladké a vlhké prostředí!
7. Suchý ocas není vždy míra zralosti,jak se říká, ve starých vodních melonech je také suchý. Proto není to primární známka zralosti. Nicméně nelze přehlédnout: neberte meloun bez stonku nebo šťavnaté nebo stagnující stopky.
8. Meloun by měl zvonit. Při pokácení zralého melounu uslyšíte a cítit zvukovou rezonanci. Můžete také poslouchat - pokud je meloun praskání při stlačení, ale hlavní věcí není přehánět, můžete zničit lahodný exemplář!

No, tady je "minke" a na stole, ale tohle je volbaMeloun není dokončen, bude pokračovat i po jeho řezání. Zkontrolujte meloun pro dusičnany: věnujte pozornost barvě buničiny a žil. V žádném případě nemají jíst meloun intenzivní červenou barvu s přítomností fialového odstínu, se žlutými žilkami, žil by měla být pouze bílá.

Meloun musí být schopen nejen správně zvolit, ale i správně konzumovat:

• Před použitím důkladně umyjte meloun a ochlaďte (je to mnohem chutnější).
• V chladničce sklenice ukládejte meloun.
• Meloun musí být konzumován 2-3 hodiny po řezání.

Nyní víte, jak si vybrat lahodný meloun, který vás a vaší rodině přinese jen radost a prospěch!