Jaké potraviny obsahují vápník?
Aby člověk byl zdravý, člověk potřebuje hodněprvky - bílkoviny, vitamíny a další užitečné látky. Zejména nezapomínejte na vápník, jehož přínos nám říkal jako dítě, nutkání pít mléko, jíst kefír a jiné kyselé mléčné výrobky. Vápník je nepostradatelný a široce používaný prvek. V našem těle je zodpovědný za silné kosti, zdravé zuby a za atributy ženské krásy - husté vlasy a dobré nehty.
Kromě toho je důležité pro příjemsluch, chuť a vizuální podněty na kontraktilitu kosterního svalstva, nervosvalové vedení, činnost v hypofýzy, nadledvinek, gonády, jakož i štítné žlázy a pankreatu a další. Vápník se podílí na funkci ledvin a trávení. To také ovlivňuje proces oplodnění, dělení buněk hraje důležitou roli v embryonálním vývoji a při srážení krve.
Potřeba organismu v vápníku je poměrně vysoká. Velikost potřeby je individuální pro každou a závisí na věku:
- Nejvíce je nutné, aby těhotné a kojící ženy - 1500 - 2000 mg. za den,
- Dospělí ve věku 13-16 let by měli konzumovat 1200 mg,
- Děti od 10 do 13 let, stejně jako dospělí od 16 let, ne méně než 1000 mg,
- Pro děti ve věku od 4 do 10 let - 800 mg je zapotřebí méně vápníku,
- Děti do 3 let stačí a 600 mg vápníku denně.
Jaké potraviny obsahují vápník, nebo spíše, kde je nejvíce? Na rozdíl od stereotypů jsou nejvíce bohaté na vápníkové produkty rostlinné a nejsou živočišného původu.
Držitel záznamu v této oblasti je mak apřesněji, jeho semeno - na 100 gramů produktu obsahuje až 1667 mg vápníku! Téměř nespadá za něj a sezamové semeno - 1474 mg ve sto gramech produktu. Na třetím místě v tomto seznamu je tvrdý sýr - 1005 mg užitečné látky.
Jaké potraviny obsahují vápník kromě těchto tří? Zbytek "hodnocení" produktů obsahujících vápník je uveden v následující tabulce.
| Produkt | Vápník ve 100 g. produkt (mg.) |
| Pšeničné otruby | 950 |
| Halva | 824 |
| Zpracovaný sýr | 760 |
| Sýry "Adyghe" | 644 |
| Brynza (ovce) | 550 |
| Brynza (kráva) | 530 |
| Čaj | 495 |
| Kvasinky | 400 |
| Slunečnicové semeno | 367 |
| Cherry | 309 |
| Kondenzované mléko s cukrem | 307 |
| Mandle | 273 |
| Hořčičné semeno | 254 |
| Pšeničné krupice | 250 |
| Muškátový oříšek | 250 |
| Pistácie | 250 |
| Petržel | 245 |
| Dill | 223 |
| Česnek | 180 |
| Ovocné mléko | 178 |
| Osivo z bavlny | 170 |
| Lískové ořechy | 171 |
| Uryuk | 166 |
| Fazole | 150 |
| Kozí mléko | 143 |
| Kravské mléko | 120 |
| Mare's mléko | 89 |
Nejvíce přístupná a oblíbená cestaprodukce vápníku jsou mléčné výrobky - různé sýry, jogurty, sýry a samotné mléko - protože ne každý bude mít rád semena maku nebo sezamových semen. Kromě přírodních zdrojů tohoto prvku existují také umělé farmakologické preparáty.
Takže hlavní věc, kterou si pamatujete - napijte dětské mléko - bude zdravá. Ještě lepší je nejen pít mléko, ale i jiné potraviny bohaté na vápník.
