Jaké potraviny obsahují draslík?

Potraviny potřebují naše tělo k udržováníživotně důležité činnosti orgánů a různých systémů na úrovni buněk. Stanovené množství draslíku pro normální a správné fungování dospělého lidského těla je 200 gramů. Existuje draslík téměř ve všech lidských orgánech, přesněji v jejich tkáních a buňkách.

Potassium je potřeba pro:

• regulace vodní bilance,
• regulace acidobazické rovnováhy,
• zachování imunity,
• fungování svalového systému,
• normální srdeční činnost.

Charakteristickým znakem tohoto prvku je jeho schopnost způsobit vylučování vody z lidského těla. Denní sazba spotřeby je 2,5 - 5 gramů, v závislosti na tělesné hmotnosti.

Draslík podporuje jasnost mysli, posiluje zásobování mozkem kyslíkem, podporuje odstranění toxinů. Pomáhá při léčbě alergií a snižuje krevní tlak.

Nyní mluvte více o tom, jaké produkty obsahují draslík.

Potraviny bohaté na draslík

Největší obsah draslíku je uveden níže, v poměru mg / 100 gramů produktu.

Rostlinné produkty

• Uryuk 1171
• Meloun 1180
• Fazole 1060
• Semena slunečnice 920
• Hrášek 870
• Pšenice (klíčená) 830
• Almond 770
• Zelená petrželka 730
• Ořechy (data, arašídy, vlašské ořechy) 650-670
• Figury (sušené) 640
• Avokádo 600
• Sójové boby 540
• Česnek 520
• Datum 512
• Houby 415
• Brambory (v uniformě) 406
• Broccoli 380
• Banány 370
• Mrkev, celer 340
• Rajčata 244
• Lilek 214
• Bulharský pepř (zelený) 210
• Řepa 205
• Squash 202
• Broskve, pomeranče 180-200

Obsah draslíku v obilovinách mg / na 100 gramů produktu:

• ovesné vločky 344
• proso 290
• pohanka 227
• perlový ječmen 218
• krupice 166
• rýže 130

Obsah draslíku v potravinách živočišného původu

• Tvaroh 650
• Sýr 630
• Maso (jehněčí, hovězí) 370
• Máslo 144
• Plnotučné mléko 127
• Krém 20% obsah tuku 126
• Vejce 110
• Obsah draslíku v bobulích
• Černý rybíz 365
• Jahody 470
• Cherry 223
• Malina 190
• Angrešt 161
• Jahody 137

Nejvíce nevýznamný obsah draslíku byl nalezen u vodních melounů (64 mg / 100 gramů produktu) a u jablek (86 mg / 100 gramů).

První známky nedostatku tohoto prvku v těle jsou: ospalost, svalová slabost, snížená chuť k jídlu, vzhled srdeční arytmie.

V těle může být nadbytek draslíku s nefritidou a nedostatečností kůry nadledvin.

Obsah draslíku je v našem běžném jídle dostačující. Správná různorodá výživa eliminuje možnost nedostatku draslíku v těle.