Co vařit na druhou?
Druhé pokrmy mnoha hospodyňů dominujíkuchyně. Ale zásoba nápadů někdy běží nízká. Co vařit na druhou novou a velmi chutnou - věčnou otázku ve vaření. Vkus v každém domě je jiný, takže dnes vám řekneme recepty z ryb i masa, stejně jako originální recepty jiných jídel, které lze rychle připravit na večeři.
Co mohu vařit pro druhou: recepty
Jak jsme slíbili, pojďme si promluvit o receptech různých pokrmů, aby někdo našel možnost podle vašeho vkusu. Mořské plody pro rafinovanou povahu, drůbež pro znalce lehkého jídla a vepřového masa pro skutečné labužníky.
Rýže s mořskými plody
Potřebujeme:
- rýže - 1 sklo
- sójová omáčka - 4 polévkové lžíce
- krevety - 1 kg
- na žádost slávky nebo mořského koktejlu v nádobách - 1 ks.
- mrkev - 1 ks
- cibule - 1 ks
- sladké pepř (žluté nebo červené, aby se z něj jasnější) - 1 ks
- konzervy kukuřice - 1 malý hrnec
- česnek - 2 stroužky
- zelené
- sůl, koření
Recepty druhého pokrmu jsou rýže s mořskými plody:
- Rýže opláchněte, dokud voda nezmizí.
- Vařte rýži. Soli nepřidávejte, ale nalijte do vařící rýžové sójové omáčky.
- Vařte krevety: hodte je do vroucí vody a podržte po dobu 3 minut.
- Oloupejte krevety.
- Smažte mrkev na velkém struhadle, nakrájejte sladkou papriku a česnek.
- Jemně nakrájejte cibuli a smažte je do rostlinného oleje, dokud nezískáte zlato.
- Přidejte mrkev, sladkou papriku, česnek, kukuřici, sůl a přidáme koření do pánve.
- Vařte na malém ohni asi 8-10 minut. Nejdůležitější je zajistit, aby nádobí nevyhořelo.
- Přidejte krevetky a případně slávky a rýži. Všechno mícháme.
- Druhé jídlo je připraveno, na stole může být posypáno bylinkami.
Kuřecí maso v zakysané smetaně
Nyní pro ty, kteří se rozhodnou, na co vařitdruhý rychle. Naše minulé jídlo by vám trvalo 1 hodinu času, ale to by stálo za to, věřte mi! A teď se podíváme, co má vařit rychle a chutně pro druhou ...
Potřebujeme:
- kuřecí filé - 400-500 gr (můžete si dát jakoukoli část kuřecího masa, ale nakrájet na kusy)
- cibule - 3 ks (více, tím lepší je omáčka)
- kysaná smetana - 250 g
- česnek - 2 stroužky
- sůl, pepř
Recepty na druhou misku - kuřecí maso v zakysané smetaně:
- Kuře se nakrájí na kusy.
- Cibuli nakrájíme na tenké půlkruhy.
- Smažte kuře ve smažce s rostlinným olejem, aniž byste zakryli víko, doslova 3 minuty.
- Okamžitě vložte do pánve kuřecí hodně cibule.
- Krycí pánvi zakryjte víkem a vařte, dokud nebude hotová.
- Na samém konci přidejte kyselou smetanu kuře, sůl, pepř, vytlačte česnek.
- Druhé jídlo je připraveno velmi rychle! Pro ty, kteří mají rád houby, můžete je smažit s kuřecím masem, je to skvělé chutné.
Brambory se vepřovým masem pod majonézou a sýrem
Zde je to, co je skvělé vařit pro druhé. Užijte si rodinu a připravte si v troubě opravdovou lahůdku! Mořské plody, které jsme použili, jídlo drůbeže bylo, je čas naučit se vařit druhou misku vepřového masa. Je dobré, že obloha bude okamžitě připojena k masu. Nebuďte líní a přísně dodržujte recepturu. Nezapomeňte marinovat maso, to je důležitý krok při přípravě šťavnaté a chutné vepřové maso.
Potřebujeme:
- brambory - 1 kg
- vepřové maso - 400 gr
- cibule - 2 ks.
- některé žampiony
- rajčata - 2-3 ks
- majonéza
- sýr - 150 g
Jak připravit druhý kurz - brambory se vepřovým masem pod majonézou a sýrem:
- Marinujte vepřové maso: nakrájejte ho na malé kousky, zakryjte kořením a nakrájejte cibuli. Nechte v chladničce po dobu 1 hodiny. Některé jsou nakládané v majonéze.
- Brambory nakrájíme na tenké vrstvy, vložíme první vrstvu do pekáče, namáčíme rostlinným olejem.
- Na brambor dát vrstvu vepřové Nakládané.
- Omažte majonézu.
- Vložte vrstvu hub.
- Nad nimi položí kruhy rajčat.
- Vložte plech na pečení po dobu 40 minut. Teplota v troubě by měla být 200 stupňů.
- Poté vyjměte plech s miskou, posypeme celý strouhaný sýr a vložte do trouby dalších 20 minut.
Je velmi důležité, aby se brambory měkké na samém dně. Obzvláště chutné je dosaženo při vaření. Pokud se vám nelíbí houby, prostě je nedávejte do misky. Bon appetit!
