Co vařit bez masa?

Když odmítají jíst maso, lidé častopřicházejí v jistém zmatku o různých pokrmech. Každý den chci něco nového. Problém vlastně neexistuje! Existuje mnoho pokrmů a nápadů, které lze bez maso vařit.

Občerstvení bez masa

Pečené žampiony:

• Musíme: celé číslo větší houby (30 kusů), vejce (2 ks) 1 cibule, sýr (200 g).
• Příprava: Šampiňóny musí být vyčištěny a nohy odstraněny. Huba nohy jemně nasekané a smažené cibule v oleji. Pak vařte vařená vajíčka a přidejte do pánve s houbami. Na naolejovaném plechu položte houbové uzávěry, naplňte je směsí získanou v pánvi a posypte špetkou na strouhaném sýru. Pečte žampiony až do zlatohnědého.

Druhá pokrmy bez masa:

Směs pečené zeleniny

• Potřebujeme: lilky, brambory, mexickou směs zeleniny (v balení), cibule, majonézu, koření a sůl.
• Příprava: Položte všechny přísady na mastnou misku, promícháme. Pečeme v troubě po dobu 30 minut. Brambory mohou být předvařené nebo smažené. Někteří také přidávají droby (například játra).