Jak vařit kukuřici?

Chcete si vychutnat sladkou, jemnou a jemnou chuť kukuřice, abyste se sami sebe a vašim blízkým potěšili s obratně vařeným místem, když si pamatujete, že už jste slinivá?

Řekneme vám, jak vařit kukuřici. Znalost některých kulinářských detailů ospravedlňuje Vaše chuťové očekávání.

Kolik vaří kukuřice?

Doba vaření závisí na tom, jaký druh kukuřice jstevybral - mladý nebo starý. Na tom závisí nejen trvání vaření, ale také chuťové vlastnosti kukuřice. Je lepší zakoupit si ji v obchodě nebo v supermarketu - je méně pravděpodobné, že dostanete přísné klasy.

Tradičně svěžest a zralosturčuje vůně a barvu. V případě kukuřice vždy věnujeme pozornost jeho zbarvení. Světle žlutý, slunečný odstín zpravidla označuje mladou kukuřici; jasná, téměř oranžová - zralá. Mladí a rychle se vařili (10 až 30 minut), a potěší jeho jemnou, mléčnou chuť. Zralá kukuřice by měla být vařena z hodiny, protože je nasycená škrobem.

Jak vařit kukuřici: Recepty

Jak vařit kukuřici v hrnci

1. Vařte kukuřici v hrnci v den, kdy jste ho koupili. Umyjte uši, vyčistěte je z nečistot, nechte čerstvé - dávají kukuřici vůni.
2. Pro vaření zvolte hustou pánev, umístěte kukuřici do studené vody. Voda by měla pokrýt kukuřici o 2 cm. Zavřete pánvi víkem.
3. V hrnci se kukuřice vaří 15 minut po varu. Určete ochotu ochutnat, nebo vidličkou s měkkým zrním.

Po vaření by měla být kukuřice ponechána v hrnci po dobu 10 minut, poté nalít s máslem, přidat koření a sůl. Podáváme horké.

Jak vařit kukuřici v multivariačním poli

1. V multi-vařit kukuřice mohou být vařené v režimu"Varka" nebo "Parní vaření". Kukuřice by měla být také čistá ze starých listů, opláchnutá špínou. Část uší může být umístěna v misce multivarku a část - v nádobě na vaření na páru.
2. Nalijte misku s vodou o něco méně než jeden litr, můžete přidat asi 30 g. Máslo. Sůl je lepší posypat hotovou kukuřicí, protože na začátku vaření to velmi změkne.
3. Zvolte režim vaření "Steam cooking". Příprava mladé kukuřice trvá 30 minut, a pokud není kukuřice mladá, trvá to 50 minut.

Jak vařit kukuřici v tlakovém sporáku

V tlakovém sporáku se kukuřice snadno vaří. Je nutné prací kabely dobře umýt, umístit do tlakového hrnce a zcela naplnit vodou. Příprava mladých klasů trvá 10-15 minut, u staré kukuřice trvá 40 minut.

Jak vařit kukuřici v troubě

Oloupejte a opláchněte kukuřici, vložte do hlubokéFormulář pro pečení, který musí být nejprve namazán máslem. Kukuřičku nalijte vroucí vodou, aby se skořepiny téměř nelišily. Poté se kukuřice umístí do trouby, zahřeje se na 120 stupňů a pečeme 40 minut.

Jak vařit kukuřici v mikrovlnné troubě

V mikrovlnné troubě lze kukuřici vařit bez vody a vody. Zvažme oba způsoby, začneme s vařením bez vody. Pouze mladá kukuřice je vhodná pro mikrovlnnou troubu.

Důkladně jej vyčistěte a opláchněte, vložte do plastového sáčku, přilepte ho. Vaření kukuřice potřebuje deset minut při výkonu 800 wattů.

Metoda s vodou bude trvat déle. Kukuřice je třeba umýt, vyčistit, umístit do mikrovlnné trouby naplněné vodou, pokryté víkem. Mikrovlnná trouba by měla být nastavena na 700-800 W, umístěte kukuřici a vaříme 45 minut. Musí být zajištěno, že se voda nevrátí, je-li to nutné, přidávejte vroucí vodu.

Bon appetit!

Také si přečtěte:

• Kolik vaří kukuřice
• Jak vařit kukuřici v kohoutku