Jak vařit kuřecí srdce?

Kuřecí srdce jsou již dlouho jedním z nejvíceoblíbené vedlejší produkty domácnosti. Z nich můžete vařit širokou škálu pokrmů, které jsou mimo jiné užitečné. Kromě toho trvá velmi málo času na přípravu a zpracování takového výrobku. V tomto článku budeme diskutovat o tom, jak připravit kuřecí srdce, povídání o nejoblíbenějších receptech. Chcete-li získat tyto droby také nebude těžké, můžete si je koupit chlazené nebo zmrazené.

Proces vaření kuřecího srdce

Zvažte, jak připravit kuřecí srdce různými způsoby.

• Uvařte ho. Kuchajte asi 1 hodinu ve slané vodě. Přečtěte si o připravenosti může prorazit srdce, pokud to vyplývá šťáva je bezbarvý, produkt je připraven.
• Stuchit. Myjte a očistěte srdce. Vložte do předehřáté sauté pánve, občas promíchejte. Voda se nalije v malých porcích. Sůl, koření doplňuje chuť. Doba vaření je 20-25 minut.
• Smažte. Vyčistěte srdce filmů a tuku, vložte do pánve oleje. Zakryjte víko a občas promíchejte. Doba vaření trvá 20-25 minut. Sůl a koření doplňuje chuť.
• Připravte se na multivark. Připravte vedlejší produkty, nalijte trochu vody, přidejte sůl a koření a vložte do multivarku. Doba vaření bude asi 1 hodinu.

Oblíbené pokrmy

• Kuřecí srdce v těstíčku. Bude nutné jídlo: 300 g kuřecích srdcí, 2 vejce, lžíce mouky, stejně jako rostlinný olej a sůl. Nejprve je třeba produkt připravit, to znamená odříznout přebytečný tuk, opláchnout, řezat a odstranit kanály. Lehce vyrazit. Pro těsto je třeba míchat vejce, mouku a sůl. Ponořte srdce do těsta a poté smažte do pánve po obou stranách.
• Dušené kuřecí srdce. Budete potřebovat 0.5 kg srdce, které musíte připravit a dát do hrnce s máslem. Přidejte jemně nakrájenou cibuli. Sůl a pepř. Pak přidejte 1 polévková lžíce. rajčatovou pastu a vodu, aby zakryly všechna srdce. Přidejte bobkový list. Šéfkujte 40 minut.
• Pečené kuřecí srdce. Smažené kuřecí srdce jsou nejjednodušší pokrm. Připravte výrobek. Vložte do pánve na smažení máslo. Po opečení přidáme cibuli a mrkev. Pak vylijeme polovinu šálku vody. Nasypte na nízké teplotě. Přidejte sůl a koření. Veškeré vaření je 30 minut.
• Kuřecí srdce v krémové omáčce. Připravte 500 gramů srdcí. Vyřízněte každou polovinu. Smažte v pánvi. Přeneste do hrnce se silným dnem. Smažte cibuli a přilepte na srdce. Přidejte sůl, papriku, chmel-suneli. Nalijte 0,5 šálku 30% smetany. Nasytíme 40 minut při nízké teplotě.
• Kuřecí srdce v multivarkáři. V misce multivarki nalijte olej. Odřízněte asi 100 gramů cibule a vložte do misky. Strouhněte 100 g mrkve a nahoře položte cibuli. Zapněte program "pečení", dokončete jej za 10 minut. Na smažené potraviny přidejte 40 g rajčatové pasty. Přidejte kuřecí srdce, nalijte celou vodu, sůl, pepř a vařte v režimu "Quenching" po dobu 1 hodiny.
• Salát ze srdce. 500 g vařených srdcí rozřezaných na pásy. Vyhoďte velkou cibuli s polotovary, smažte. Mícháme srdce, cibuli a máslo (nebo med agaric). Sůl podle chuti. Salátový dressing s majonézou.
• Shish kebab z kuřecího srdce. Připravte 1 kg srdce. Solejte a pepřte produkt. Směs 1 šálku sójové omáčky, džusy polovičního citronu a 0,5 sklenky bílého vína (nejlépe suché). Nalijte připravené marinované srdce, zakryjte potravinovým obalem, umístěte do chladničky. Před vařením, srdce nití na špejlech, rolíme je v sezamových semenách. Smažte v horké pánvi s máslem.

Nyní znáte pokrmy kuřecích srdcí a lehce je vařte. Bon appetit!