Jak vařit bramborové kaše?
Zucchini - skutečný sklad vitaminů a vitamínůmikroelementy. Kromě toho je tato zelenina nízkokalorická a snadno strávitelná. Je dobře prokázán od výživářů a pediatrů jako produkt, který se dokonale hodí pro první doplňkové krmení kojenců. Navrhujeme naučit se vařit pytlovinu z rostlinné dřeně pro děti prvního roku života.
Bezcenné vlastnosti této zeleniny jsou krásnéovlivňují zdraví dítěte a vytváření dobrého vkusu. Zucchini není ochotna způsobovat alergie, proto se doporučuje používat jako první potravu pro batolata.
Stojí za zmínku, že při přípravě receptů z pyré z cukety je poměrně jednoduché a nevyžaduje mnoho úsilí a času. Zde je několik doporučení, které vám pomohou při přípravě tohoto jídla:
- Musíte použít čerstvé mírně nezralé ovoce, výborné, pokud jsou z vaší zahrady roztrhány. Pokud to není možné, pak bude trh dělat totéž.
- Vyberte si ty, kteří mají celou kůži a ocas nemá čas uschnout.
- Neuchovávejte cukety delší dobu. Jsou zrání semena, což vede ke ztrátě citlivosti buničiny a příznivých vlastností produktu.
- V zimě můžete využít zmrazené cukety.
- Buničina z cukety je snadno trávena a nedráždí střeva dítěte.
- Obsahuje železo, hořčík, fosfor, draslík, vápník a sodík, které mohou uklidnit nervový systém dítěte a zabránit vzniku anémie.
Dýňové pyré
Způsob přípravy:
- Chcete-li vařit bramborové brambory pro děti, je třeba důkladně umyt zeleninu, vyčistit ji z kůže a nalít ji vodou po dobu 4 hodin.
- Potom sejměte a nakrájejte maso na malé kousky.
- Chcete-li vyrobit kelímku potrubí, squash potřebuje asi 10-20 minut (v závislosti na zralosti ovoce) uhasit ji v hrnci.
- Když je buničina hotová, musí být důkladně rozdrcena pomocí mixéru nebo prošla jemným sítkem.
- Pro chuť můžete přidat několik kapek čerstvého olivového oleje a trochu soli.
Puree pro pár
Složení:
- 1 cuketa (mladá)
- 3 -4 polévkové lžíce. lžíce mléka 2,5% obsahu tuku nebo hrudníku
- 0,5 lžičky olivového oleje
- Pokud chcete, aby zelenina udržovala maximummnožství užitečných látek, mělo by být uvařeno pro pár. Proto pečlivě umyté a loupané zeleniny nakrájíme na plátky a vaříme v dvojitém kotli až do okamžiku připravenosti (obvykle od 10 do 20 minut).
- Když je cuketa připravena, její drť je drcena v pyré s obyčejnou lžící nebo jemným sítkem.
- V teplých bramborách přidejte olivový olej a mléko.
Výsledkem je velmi užitečné a jemné pokrmy. Bon appetit!
