Jak jíst boršč?

Borscht - jeden z nejoblíbenějších prvních kurzůSlovanské národy, zejména mezi Ukrajinci. Ale každý je správný? > Jak jíst boršč a co s ním kombinovat? Jaké pokrmy a jaký čas si zvolit příjem tohoto jídla a v jakých případech se může a mělo jíst studené? Nyní zjistěte odpovědi na tyto otázky.

Jak jíst borsch: nádobí, etiketa, topení

Vařená masová polévka se obvykle podává na obědjako první jídlo v hlubokých deskách a jíst horké. Borsch lze jíst pouze lehký salát. V tomto případě, podle etikety, nakrájejte boršč s lžící v malých porcích od sebe, a pak jemně přineste do úst, ne ohýbat dolů na talíř. Existuje mnoho receptů na to, jak vařit polévku, ale je důležité si uvědomit, že v případě, že jídlo je připravena den před, je žádoucí, aby zahřát úplně, a uvržen do požadované části menšího hrnce, opět nevystavovat polévku tepelnému ošetření, které ničí živiny. Navíc s tímto přístupem má zbývající boršč menší šanci, aby se stal kyselým, protože může být okamžitě vrácen do chladničky.

Co přidávat do borščů?

Nejčastěji těsně před použitímtento pokrm je přidán zakysanou smetanou, zeleninou, například petrželkou, celerem, koprem a jemně nakrájeným česnekem. Není špatné přidat boršč a malé sušenky. Vhodné také pro zeleninu, česnek, zeleninu nebo cibuli. Láhev kořeněné nebo sladké pepře je možné jíst s kousnutím s borškem, který také dobře vede s čerstvým černým chlebem. Na chlebu často dáváme kousek tuku nebo slaniny, nebo lehce zhnedlý a opečený česnekem. Ale můžete jíst boršč s pampuškami, posypané česnekem, knedlíky z mouky pohanky nebo masných uší.

Maso na boršč

Občerstvení z masa je obecně skvělé pro boršč. Kromě kusu masa nebo žebra, které se používají k přípravě nádobí, může být nakrájena hotová šunková klobása nebo šunka, kusy vařené nebo uzené slaniny. Mnoho lidí preferuje sklenici studené vodky na boršč.

Studený boršč

Porativní nebo vegetariánský boršč, který se vaříbez masa, v zásadě můžete jíst chlad, protože není třeba roztavit kapky tuku. Pro konzumaci za studena je však vhodnější boršč na základě kefíru, tzv. Studeného masa nebo červené řepy. Obvykle se vaří na jaře a v létě, zejména v horkém počasí. Kromě toho v této době hodně čerstvé cibule, kopr, zelené, okurky, ředkvičky a další zelenina, které se používají při přípravě studené boršč. Když se chladič zchladí, je nejlepší, aby byl chlazený v chladničce nebo v sklepě. V tomto případě je boršč, můžete si s chlebem nebo vařenými bramborami a před jídlem přidat řezané vařené vejce.