Jak rozdrtit hlívy ústřice?
Hlívy ústřice lze nazvat univerzální stravouproduktu. Tyto houby nahrazují maso a jsou dobře absorbovány tělem. Kromě toho jsou pokrmy z nich velmi chutné. Níže bude napsáno, jak a kolik mletí hlívy ústřic.
Grilované houby ústřice se zeleninou
Můžete smažit hlívy ústřic zelenou. Jídlo se ukáže nejen velmi chutné, ale i voňavé. Takže pro jeho přípravu budou vyžadovány následující komponenty:
- 0,5 kg hub;
- 2 cibule;
- banda kopru nebo petrželky;
- 20 ml rostlinného oleje;
- sůl a pepř - na chuť.
Příprava:
- Umyjte ústřice tekoucí vodou, osušte a nakrájejte na proužky.
- Nakrájejte cibulku, pošlete ji na vypálenou misku s rostlinným olejem. Smažte ho a mírně zahřejte na čtvrt hodiny.
- Přidejte houby ústřice a smažte na střední teplotu 10 minut.
- Na konci smažení sezamujte houby se slaninou a pepřem, mícháme hmotu. Vypněte oheň a přidejte nakrájené zeleniny.
- Chcete-li zlepšit chuť nádobí pomůže zakysanou smetanu. Na konci vaření přidat 30 ml a vařit po dobu 2 minut.
Nyní víte, jak můžete brousit ústřicové houby, a můžete je vařit častěji, potěšující své příbuzné, kteří se jistě líbí tomuto pokrmu. Jako vedlejší pokrm jsou vařené brambory dokonalé. Bon appetit!
Málokdo ví, že je poměrně snadné pěstovat hlívy ústřic. Více informací k tomuto tématu najdete v našem článku - Jak rostou hlívy ústřic.
Také by vás mohlo zajímat navštívit naši sekci Houby.
