Kolik kalorií je v játrech?

Játra se těžko nazývají oblíbeným produktemmnoho lidí, nicméně je to základní složka zdravé výživy. Játra mají nejen kalorický obsah, ale mohou se pochlubit také nízkým obsahem tuku a velkým množstvím příznivých vlastností - játra obsahují celý sklad vitamínů, mikro- a makroekonomických prvků. Uvidíme, kolik kalorií v játrech a jak je to tak užitečné, trochu víc.

Hovězí játra

V hovězí játrech 125 kcal na 100 gramů. Tuk je asi 3 gramy. Hovězí játra se doporučuje dětem trpícím anémií, stejně jako pacientům trpícím cukrovkou a aterosklerózou. Je bohatý na vitamíny skupiny B, obsahuje také vitaminy skupiny A, D, E, K, a také železo, fosfor, sodík, vápník, hořčík a měď.

Kuřecí játra

Kalorický obsah kuřecí jater - 136 kcal na 100gramů, tuku - 6 gramů. Kuřecí játra jsou bohaté na železo, zinek, draslík, kyselinu listovou a vitaminy skupiny A a C. Lékaři často doporučují těhotným ženám, aby tento přípravek zahrnovali do své stravy.

Vepřová játra

Kalorický obsah vepřové jater - 130 kcal na 100gramů, tuku - 3 gramy. Vepřová játra, zlepšuje trávení a zlepšuje imunitu. Prasečí játra v množství: železo, zinek, jod, měď, mangan, molybden, kobalt, síry, chloru, fosfor, draslík, hořčík, vápník a vitaminy skupiny B, A, C, E, H, PP.

Vezměme v úvahu, že kalorický obsah jater může významněZvyšte, pokud vaříte v nějaké omáčce nebo smažte v oleji. Pokud pečlivě sledujete postavy a máte strach z nadměrných kalorií, pečte je nebo je vařte.

Další informace o příznivých vlastnostech jater naleznete v tématu Jak je játra užitečná.