Užitečné vlastnosti fazolí

Mluvme dnes o fazolech a jejich užitečnostivlastnosti. Je známo, že fazole jsou používány nejen ve vaření, ale i v lidové medicíně. A to - skvělý indikátor, že obsahuje stopové prvky, které jsou pro lidské tělo velmi užitečné a dokonce mají některé léčebné vlastnosti. Proto jsou užitečné vlastnosti fazolí zřejmé. Chcete-li se o nich dozvědět více, zaměřte se podrobněji na každý z nejběžnějších druhů fazole ve vaření.

String fazole: užitečné vlastnosti a nutriční hodnotu

Tento druh fazole je skutečný skladiště vitamínů. Ve fazolích ve velkém množství obsahuje vitamíny A, C, E a B, které jsou užitečné i pro mikroelementy těla. Například:

• Železo;
• Chrome;
• Hořčík;
• Kyselina listová;
• Vápník.

Taková fazole jako rostlina je v tom jedinečnáv průběhu svého růstu prakticky neabsorbuje různé toxické látky z prostředí. Díky vitamínům ze skupiny C, A a E může fazole navazovat na normalizaci hormonálního pozadí člověka. Proto se doporučuje jíst těhotným ženám a dospívajícím. String fazole jsou dietní produkt, který může být bezpečně konzumován na dietě, protože tento fazole obsahuje málo kalorií.

String fazole může zlepšit funkcimnoho lidských orgánů. Mezi nimi: játra, žaludek, srdce, krevní cévy a nervový systém jako celek. Velmi užitečné fazole jsou pro lidi trpící cukrovkou. Fazolové lusky obsahují arginin - látku podobnou inzulínu, která pomáhá normalizovat hladinu cukru v krvi. Řetězová fazole také obsahuje škrob a bílkoviny, které jsou nezbytné pro naše tělo.

Červená zrna: užitečné vlastnosti a chemické složení

Červené fazole jsou velmi bohaté na vitamíny B. Platí to zejména pro vitamín B6, což je pro nás velmi důležité pro silný imunitní systém, pro krásnou pleť a pro normální fungování nervových buněk.

Doporučuje Světová zdravotnická organizacekaždý den užívat jídlo bohaté na vlákninu, takže to bylo asi 20-40g za den. Sto gramů červených fazolí obsahuje asi 25 g vlákniny, takže je velmi užitečné. Koneckonců, celulóza nás chrání před nádory, normalizuje hladinu cukru v krvi a pomáhá odstraňovat škodlivé toxiny z těla. Navíc, červené fazole obsahují škrob, sacharidy a bílkoviny, které tělo velmi snadno absorbuje, což je velmi důležité.

Také, červené fazole jsou bohaté na karoten,různé druhy kyselin, měď, železo, zinek, síru a další mikroelementy. Tento fazole má diuretikum. Aktivně užívají lidé, kteří chtějí upravit funkci močového měchýře, ledvin, jater. Červená fazole pomáhají vyrovnat se s problémy gastrointestinálního traktu, stejně jako některé problémy spojené se srdečním selháním.

Bílé fazole: užitečné vlastnosti a míra využití

Mnoho lékařů, aby udrželi zdraví, poraditkonzumují tři sklenice bílých fazolí týdně. A ne nadarmo, protože má mnoho užitečných vlastností. Tento fazole je velmi bohatý na bílkoviny, které, jako v případě červených fazolí, je velmi snadno absorbováno tělem. V tomto proteinu obsahuje dostatečný počet aminokyselin pro normální životnost. Mezi ně patří:

• Tyrosin;
• Lysin;
• Arginin;
• Tryptofan;
• Metionin.

Všechny tyto aminokyseliny jsou životně důležité pro všechnyčlověče. V bílých fazolích navíc obsahuje velké množství různých vitamínů, minerálů a vlákniny. Zejména fazole jsou stopové prvky, jako je měď a zinek. Podle jejich obsahu patří mezi nejvíce potravin, které konzumujeme pro výživu.

Konzumace bílých fazolí se doporučuje pro gastrointestinální poruchy, srdeční problémy, revmatismus, kožní onemocnění a bronchiální onemocnění.