Jak vařit červené fazole?

Červené fazole jsou bohaté na vitamíny,antioxidanty, mikroelementy, aminokyseliny. Také má vysoký obsah bílkovin, takže tento produkt může bezpečně nahradit maso. Samozřejmě, že ne každý je potěšen svým chutěmi, ale pokud víte, jak vařit červené fazole chutné, pak pokrmy s ním se stanou častými hosty na stole.

Červené fazole džus se zeleninou

Můžete dát červené fazole se zeleninou: bude to velmi chutné a výživné, a tam bude málo kalorií v tomto jídle. Takže pro jeho přípravu potřebujete následující produkty:

• 250 g fazole;
• 500 ml vody;
• 1 mrkev;
• 1 cibulová hlava;
• 2 stroužky česneku;
• 1 banda petrželky;
• 10 ml rostlinného oleje;
• 20 ml rajčatové pasty;
• sůl, pepř - na chuť.

Namočte fazole ve studené vodě na noc. Během této doby se zvětší, kvůli tomu, co bude možné zkrátit dobu jeho přípravy. Kromě toho škodlivé látky opouštějí fazole.

Před nalitím vypusťte a opláchnětefazole několikrát. Pak ho vložte do pánve a nalijte ji vodou. Soli a pod tekoucím víkem nahořte až do připravenosti. V případě potřeby vylijte více vody.

Stává se, že kapalina zůstává hodně,může být jednoduše vypuštěn. Potom přidejte olej do pánve a zpejte fazole pod víkem asi 10 minut. Během této doby oloupeme cibuli a mrkev, umyjeme je a nakrájíme na kostky. Přidejte je na fazole, pak přidejte rajčatovou pastu a vařte, dokud nebude hotová. Petržel a česnek nakrájejte a pošlete na fazole, důkladně promíchejte. Tuto misku můžete podávat na stole.

Salát s červenými fazolemi

Přemýšlejte o tom, jak udělat chutnou červenou barvufazole, můžete zůstat na salátu s fazolemi a sleďami. Připravuje se spíše rychle, ale ukázalo se, že je velmi chutné. U salátu potřebujete tyto složky:

• 1 lehce solené sleď;
• 250 gramů konzervovaných červených fazolí;
• 2 jablka (kyselé odrůdy);
• 2 řepa;
• 1 hlava červené cibule;
• 3 vejce;
• 30 ml majonézy;
• sůl - podle chuti.

Opláchněte řepu, vařte, oloupeme a nakrájímekostky střední velikosti. Vajíčka se vařou tvrdě, odlupují a škrtávají. Sýr čistý z vnitřků, opláchněte, vysušte a nakrájejte na kostky. Odstranit jablka z jablek a rošt je. Oloupeme cibulí a jemně nakrájíme. Vypusťte konzervovanou bobovou kapalinu a opláchněte ji pod tekoucí vodou. Veškeré ingredience v jedné misce, sezony se majonézou a promícháme. Připravte salát v chladničce po dobu 15 minut tak, aby byl naplněn. Poté se může podávat na stole.

Chcete-li snížit kalorický salát, můžete majonézu nahradit zakysanou smetanou nebo jogurtem. Salát může být doplněn také přísadami, jako jsou:

• slané nebo nakládané okurky;
• zelená cibule;
• vařená mrkev;
• vařené brambory;
• krabové tyčinky.

Pokud chcete ušetřit čas, můžetekoupit ve skladu sleďové filety, nebude třeba ho vyčistit a vybírat z něj malé kosti. Pokud nemůžete najít konzervované boby, můžete připravit salát s vařeným. Abyste to udělali, musíte ho ponořit do vody alespoň po dobu 2 hodin a vařit.

Aby salát vypadal atraktivnější, doporučuje se zdobit polovinami křepelčích vajec. Bon appetit!