Jak vařit švestky?

Je známo, že švestka posiluje krevní cévy,snižuje tlak, odstraňuje toxiny, pozitivně ovlivňuje práci žaludku a obsahuje obrovské množství vitamínů. Je však velmi krátká. Pokud tedy máte velké plody švestek, je vždy užitečné několik jednoduchých verzí švestky nebo kompoty.

Jak pečivo připravit švestky

Nejoblíbenější způsob výroby švestekje příprava slivkového džemu. Je nutné, abyste ovoce a cukr převzali v poměru jedna k jedné, promícháme v nádobě, ve které chcete upečit džem z švestky a nechat 12 hodin. Poté můžete začít s vařením. Nádobu postavte na sporák, přivedete k varu a vypněte oheň. Poté je nutno hmotu ochladit a znovu ji nasadit na plyn. Přineste třikrát uvaření na vaření a nezapomeňte odstranit pěnu. Poté, co se švestka úplně ochladila, můžete na džbánku nalévat džem.

Jak si vyrobit plum Jam

Existuje snadný způsob, jak dělat džem z umyvadel. K tomu potřebují dva kilogramy odvodnění kilogram cukru a půl šálku vody. Vše promíchejte a vložte do ohně. Jakmile zjistíte, že se kůra začíná oddělovat, je nutné vypálit oheň, směs ochladit a protřepat sítem. Co se nakonec stalo, je třeba přivést k varu, ale nevářejte. Postup by se měl opakovat dvakrát až třikrát, dokud nezmizí zaseknutý papír.

Připravte tkemali ze švestky

Další dobrou variantou sýtku je omáčkatkemali. Tkemali je dokonalým doplňkem masa, je to velmi chutná omáčka. Existuje mnoho možností jak vařit tkemali ze švestky, ale základem je jedno - švestka nebo švestka tkemali a mnoho, mnoho koření a voňavých bylin. Pokud plody tkemali v prodeji nelze nalézt, můžete použít modrou švestku, která roste v mnoha zahradních oblastech. Hlavní věc je, že to není moc sladké.

Takže pro vaření tkemali budete potřebovat:

1. Jeden a půl kilogramu švestek.
2. Jedna hromada kopru a koriandru.
3. Celer.
4. Jedna lžíce sušené bazalky.
5. Poloviční lžíce sušené petrželky.
6. Šafrán - podlaha čajové lžičky.
7. Kořeněná mletá paprika - 0,5 polévkové lžíce.
8. Bay list.
9. Česnek - 1 - 2 hlavy, jak se vám líbí.
10. Sůl a cukr podle chuti.

V originále v tkemali je umístěno a máta. Ale to je jen věc chuti, protože dává velmi silnou chuť.

Slivka by měla být nalita do hrnce a nalijevody. Voda by neměla zakrývat ovoce, mělo by to být jen trochu. Dejte ho do ohně a trochu se vařte. Jakmile zjistíte, že ovoce začalo praskat, můžete požár vypnout a vypustit vodu. Výsledná hmota, jakmile se ochladí, musí být recirkulována přes síto. A ze zbývající vody můžete udělat vynikající mor.

Poláci brambory položíme na oheň, vaříme asi pět minut, přidáme drcené bylinky, koření, česnek. Rozmícháme, vaříme dalších pět minut. Můžete odstranit z ohně a nalít na sklenice.

Nyní víte, jak vyrobit omáčku ze švestky, což není ostuda, aby sloužilo maso. Doporučujeme také číst článek Tkemali Recipe.

Jak připravit kompot ze švestky

Můžete také připravit kompot z švestky na zimu. Nápoje jsou získávány s bohatou chutí a vůní a je velmi snadné vařit. Abyste mohli připravit kompot ze švestky, musíte si vzít 1 kg červených švestek 250 g cukru a 1300 ml vody. V samostatné hrnce je nutné míchat vodu a cukr a přivést k varu. Pak ve varném sirupu po dobu 10 minut se položí slivky. Poté, co se ovoce přenese do plechovek, nalije se sirupem a můžete se vrátit.

Jak vyrobit víno ze švestek

Mnoho lidí si myslí, že je těžké vyrobit víno ze švestek. To je daleko od případu. Příprava vína bude trvat spoustu času, ale v tomto procesu není nic komplikovaného.

1. Ideální pro víno bude vyhovovat modré švestky, kteréje nutné shromáždit v době, kdy jsou již plně zralé a začnou padat. Plody nelze umýt, protože na povrchu jsou přírodní bakterie, které podporují fermentaci. Maximální množství, které lze provést, je otírat hadříkem. Ujistěte se, že jste odstranili kámen, jinak se víno ukáže být hořké.
2. Dále musí být slivky ředěny, dokud se nedostanoupyré a zředí se vodou v poměru jedna k jedné. Výsledná hmota by měla být ponechána na volném prostranství několik dní. Teplota vzduchu by měla být nejméně 20 stupňů. Jakmile se bubliny začnou objevovat na povrchu a hmota stratifikace, je možné percolovat.
3. Nyní musíte přidat do džusu cukr. Pokud je vaším cílem suché víno, potřebujete asi 250 gramů na litr kapaliny. Pro sladké víno - 300 - 350 g. Všechno je důkladně promícháno a umístěno v uzavřené lahvičce s hydraulickým těsněním. Tipy pro vytváření podobných zařízení naleznete na internetu. Láhev vína je ponechána v teplé místnosti po dobu čtyřiceti dnů kvasením. Jakmile plyn zastaví z vodního uzávěru, víno může být baleno.
4. Poslední etapa je zrání. Z tohoto důvodu je víno jednoduše ponecháno v chladné místnosti po dobu dvou až tří měsíců. Pak můžete začít ochutnávat.

Jedná se o nejjednodušší recepty ze švestek. Existuje spousta receptů na výrobu džem, kompoty, džemy, omáčky a další chutné a zdravé pokrmy z plodů, takže můžete vždy vyzvednout něco, co vás a vaše domácnost potěší.