Co je strava?

Slovo "dieta" z řeckého jazyka je přeloženo jakostravě, životní styl. Co je strava v moderním smyslu? Jedná se o dodržování určitých pravidel při konzumaci jídla. Je omezení jakýchkoli výrobků nebo celkové odmítnutí z nich v zájmu hubnutí nebo zlepšování zdraví, nebo pouhým výběrem požadované produkty s abstinence od škodlivé nebo zbytečné.

V poslední době se stále více lidí stalo "sedět"na diety nezávisle, rozhodování o tom, co tělo potřebuje a co ne. Takové přístupy jsou často plné zdravotních problémů. V podstatě moderní stravy omezují obsah tuku, bílkovin nebo sacharidů, určují množství spotřebované tekutiny a počítají kalorie.

Rovněž vegetariánství, veganství a surová strava lze považovat za dietu. Ale ti, kteří popírají ostatní produkty, které nejsou kvůli ztrátě hmotnosti, považují tento druh potravy za filozofické.

Lidé "sedí" na dietě z různých důvodů. Mohou to být zdravotní problémy - v takových situacích lékaři předepisují dietu ze zdravotních důvodů. Kromě toho existují stravy, které si lidé označují. Nejčastěji se týkají omezení počtu kalorií, spotřeby bílkovin, sacharidů nebo kapalin.

Příklady konkrétních diet naleznete v těchto článcích: