Jak vařit krevetky královské?
Královská kreveta je sladkovodní živá bytost,jehož stanovištěm jsou řeky Asie. Ale ty královské krevetky, které jsme zvyklí vidět na regálech obchodů, se pěstují na speciálních farmách. Královské krevety se liší od ostatních ve velikosti hlavy, mají více a maso královských krevet je sladší, ale je poněkud menší.
Jak vařit královské krevety: pravidla
Mražené krevety se připravují takto: Nejprve položte hrnci s vodou na sporák. Rozmrazte balíček s královskými krevetami. My je umyjeme ve vodě. Když voda vaří, přidejte sůl, bobkový list a několik pepřových kamenů. Nyní hodíme všechny krevetky do vody. Jak dlouho trvá vaření krevety královské? Je nutné počkat, dokud se voda znovu nevrátí. Poté nechte je vařit po dobu 5 minut. Nenechte se překvapit, kolik vaří královské krevety, protože nemůžete zůstat déle! Zbývá jen vypustit vodu a položit královské krevety na velkou talíř.
Nejlepší je dát krevetům omáčky. Udělejte je velmi jednoduché a rychlé sami. V jednom piala nebo misce smíchejte majonézu a kečup v poměru 1: 1, a další - olivový olej (půl šálku a) citrónové šťávy (3 lžičky), své oblíbené koření podle chuti a jemně nakrájenou petrželku.
Jak uvařit královské krevety, jste se naučili azde je třeba je vyčistit mnohem opatrněji než obvyklé malé krevetky. Nejprve odtrhněte hlavu, odstraňte skořápku za ocasem a odstraňte horní část zadní části královské krevetky, pod kterou se nachází střevo, které by mělo být také odstraněno.
Král krevety na sváteční stůl
Nyní promluvme o tom, jak vařit krevetkou královskouna slavnostní stůl. Na hostinu by měl být stolek krásně podáván. Proto připravíme královské krevety na pivo a podáme je neobvyklým způsobem.
Odstraňte 300 gramů královských krevet, slanýchje a pepř, posypeme citrónovou šťávou. Nyní je nutné smažit krevety z obou stran v rostlinném oleji a trochu kropit s pivem. Do krevety přidejte 2 stroužky protlačeného česneku a rozdrcené zeleniny. Proveďte oheň na minimu, zakryjte pánvi s víkem a nechte krevety trochu vařit.
Položte krevety v půlkruhu na velkémploché misky, ozdobte kruhy rajčat (3 ks), kopr a plátky citronu. Vedle talíře vložte misku s vodou a citronem, abyste mokré ruce v ní.
