Jak vařit tygří krevety?
Mořské plody jsou nejen vynikajícíjemnost, ale také velmi užitečný produkt. Například krevetka obsahuje obrovské množství stopových prvků, které překračují obsah masa. Krevety jsou užitečné pro těhotné ženy, protože obsahují hodně vápníku, jódu, bílkovin, stejně jako ty, kteří se aktivně podílejí na sportu a jsou vystaveni různým druhům stresu.
Nejlepší ze všech, samozřejmě čerstvé krevety, ale jsouRuské obchody nejsou tak snadné koupit. Nejčastěji se v supermarketech setkávají s mraženými krevetami. Z nich je lepší vybrat čerstvé zmrazené, než vařené-zmrazené. Vzhledem k tomu, že tento obsahuje několikrát méně užitečných látek.
Jak vařit tygří krevety
Ze všech druhů krevet jsou považovány za nejkrásnějšížíla. Navíc, udělat perfektní občerstvení může dokonce začátečníky paní, protože je velmi snadné připravit tygří krevety. Nejjednodušší způsob je toto:
- Vezmeme čerstvé nebo rozmrazené tygří krevety.
- Přímo ve skořápce je sůl, posypeme jemně nakrájeným česnekem a bazalkou.
- V pánvi se oteplujeme olivovým olejem a položíme krevety.
- Smažte z obou stran asi za pár minut s každým.
- Rozložte na misku. V případě potřeby můžete posypat citrónovou šťávou.
- Podáváme s bílým vínem nebo pivem.
Všimněte si, že je připraven základní, zatímco vypadá jako rafinované občerstvení. Vhodné pro romantický večer se svíčkami a pro přátelské setkání.
Salát s krevetami
Existuje mnoho dalších způsobů vařenítygří krevety. Mražené krevety (12-15 kusů) je třeba nejdříve rozmrazit a poté vařit ve vodě. Kuchař by měl být 3-5 minut. pokud výrobek vnitřnosti, dostanete „gumový“ pochoutku, která je obtížné žvýkat, podle chuti, samozřejmě, příliš málo bude: Stejně jako u jiných mořských ryb, krevet je třeba být opatrný. Kromě krevet pro salát budete potřebovat:
- Čínský salát,
- křepelčí vejce (7 kusů),
- sladké pepř,
- bílý chléb.
Pro doplňování paliva: olivový olej, hořčice, citrónovou šťávu. Křepelky vejce nakrájené na poloviny, chléb nakrájený na kostky, opečený opečený toastek, nucený salát, pepř nakrájený na kostky nebo slámy - ochutnat. Smíchejte všechny přísady s vařenými a slanými krevety, ochucte směsem hořčice, másla a citronové šťávy. Hotovo!
Vaření tygří krevety v troubě
Tak můžete, jak připravit surové tygří krevety a zmrazené. Receptura je také velmi jednoduchá a nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti.
- Pokud vezmete surové krevety, před pár minutami vaříme vroucí vodu. Varené zmrazení jednoduše odmrazte.
- Vyčistěte krevety.
- Vložili jsme ho na omítnutý plech.
- Seznámte se s oreganem, bazalkou a koprem. K ochutnání můžete přidat česnek.
- Posypeme strouhaným parmezánem.
- Dali jsme do trouby. Stojíme tam, dokud se sýr nerozpustí.
Podávejte s Caesar omáčkou. Bon appetit!