Jak jíst palačinky?
Každý člověk jistě chceRuské tradice, abyste uchopili "slunečné slunce" rukama a těšili se z tepla a neuvěřitelné vůně ... A jak jsou palačinky, při dodržování všech moderních pravidel etikety a chování u stolu?
Z formy a nabídky palačinky závisí na cestějíst toto jídlo. Co může být snazší uchopit požadované kolo a dát ho do úst? Ve skutečnosti - ne tak jednoduché. Nejprve musíte pochopit tvar palačinky: jak jíst palačinky, skládané s hromadou, obálkou nebo trubičkou?
Palačinky složené v nohách
Je-li na stole stoh palačinek -bude muset tvrdě pracovat, aby nebyl známý jako ignoramus. Podle pravidel - osoba, která chce ochutnat máslovou palačinku, by měla zvednout okraj horního kruhu s vidličkou a jemně obalit palačinku kolem ní vidličkou. V důsledku toho získáte trubici, kterou musíte přenést na svůj talíř. Dále - již "na poli", po ruce nůž, je možné odříznout malé plátky a sériově je poslat do úst.
Palačinky složené s obálkou
Dekourovaná obálka s určitostí obsahujeplné překvapení. "Skrýt" v obálce jsou různé zajímavé výplně: tvaroh, kaviár, sleď, sýr, vařené maso, šunka, sušené meruňky, drcené ořechy s medem a ... mohou být pokračovovány neomezeně. Pokud jsou na společné desce uloženy zázračné obálky, měli byste přenést jednu z vybraných placi na talíř nožem a vidličkou. Vidlice je obvykle umístěna ze spodu, zvedá se s ní palacinka a drží horní hranu nožem. Když obálka zaujímá čestné místo v samostatném talíři, přichází stejně jako u běžného plastu - odřízne malé části a posílá se do úst.
Palačinky složené ze slámy
Palačinka je složena do zkumavky, rozmazaná s některýmikapalná výplň, například: zakysaná smetana, džem, hustá omáčka, kondenzované mléko, čokoláda a mnoho dalších dobrot. Jak jíst palačinky tak bizarní tvar? Jako palačinky-obálky a palačinky-tubuly jíst s vidličkou a nožem. Jedna taková vložka se umístí do samostatné desky. Stejně jako v případě obálky jsou z trubice odříznuty malé části a při jejich zvedání s vidličkou jsou vkládány do úst. Po zvážení všech možností, jak jíst palačinky, také stojí za to věnovat pozornost způsobu podání této ruské lidové pochoutky.
Způsob ukládání palačinek
Nejlevnější a nejjednodušší způsob, jak sloužit palačinky -individuální. Každý host na samostatném talíři podává malý počet palačinků (2 nebo 3 kusy), vidličku a nůž, růžici s lžící na omáčku. S takovou sadou budou všichni hosté pohodlně řízeni mazanými kuličkami. Existuje mnoho nuancí spojených se servírováním všech oblíbených ruských palačinky na stole. Například palačinky jsou nejlépe podávány horké.
Další nevyslovené pravidlo: Palačinky plněné masem, doplněné masným vývarem, které se podává v samostatné talíři nebo v kávovaru. Je třeba si uvědomit, že palačinky nejsou nikdy ponořeny do společné omáčky. Zakysaná smetana, džem, čokoláda nebo jiné báječné jako omáčka zalijte nebo ukládejte (v závislosti na hustotě) z běžných pokrmů ve své růžici. Pouze ve vašem talíři můžete vyčistit palačinky. Dalším jednoduchým pravidlem je, že se palacinky jedí po částech, odříznou se malými kusy nožem a drží se jeden okraj vidličkou.
Tak vypadají jednoduché pravidla etikety, teď víte, jak jíst palačinky. Nejdůležitějším pravidlem je stále: palačinky by se měly jíst s potěšením a v dobré společnosti! Bon appetit.
